contact@wix.com
+123-456-789
© 2035 by The Clinic.Powered and secured by Wix
Scroll deg nedover kusporene for å vite mer!
contact@wix.com
+123-456-789
© 2035 by The Clinic.Powered and secured by Wix
I Vingelens frodige beiteområder går våre kyr, kalver og småokser fritt flere måneder i året, noe som gir en sunn og naturlig livsstil for dyrene og etterlater et unikt og smakfullt produkt. Naturens ressurser gir det beste kjøttet!
At dyrene får tid til å vokse kun på gress og beiteressurser i bygda gir bedre dyrevelferd og er bra for klimaet og det unike kulturlandskapet.
Vingelen Wagyu et samarbeid mellom gårdene Aastrøen og Fremmermoen som begge har århundre lange tradisjoner for storfehold i Vingelen. Vi er stolt av å produsere høykvalitets bærekraftig og klimavennlig kjøtt ved hjelp av tradisjonell setring og beiting i utmark og fjell.
I over tre måneder hvert år beiter våre dyr i Norges frodigste beiteområder. Dyrene våre får god tid til å vokse ved å finne maten sin selv hver sommer. Det er positivt for dyra, bøndene og miljøet.
Høsten 2020 startet eventyret med Vingelen Wagyu. Nå bygger vi opp en besetning med renrasede dyr med sterke gener fra Japan.
Det mytiske wagyu-kjøttet stammer fra Japan og regnes som en av verdens mest eksklusive kjøttsorter
på grunn av sin rike marmorering, ekstreme mørhet, og unike smak. Dyrenes opprinnelse + Vingelens unike utmark vil gi en kortreist smaksopplevelse på internasjonalt nivå!
Tore Hilmarsen
Skal ta over gården Fremmermoen som driver med melk- og kjøttproduksjon. Er utdannet innen journalistikk, statsvitenskap og film- og videoproduksjon.
Har i senere tid tatt agronomutdanning.
Sveinar Aasgård
Driver av Aastrøen gård med kjøttproduksjon. Er utdannet vernepleier og har videreutdanning innen psykisk helsearbeid.
Har i senere tid tatt agronomutdanning.
